Les années 1960

Début de l'expansion

En 1965, l'entreprise des Léger compte cinq rôtisseries dans la région de Montréal. En 1967, ils inaugurent deux autres rôtisseries sur le site de L'Exposition universelle de Montréal. Grâce à une méthode de travail adaptée, St-Hubert est le seul restaurant à servir les visiteurs sans qu'ils aient à attendre dans une interminable file. La première franchise ouvre ses portes dans la région de Québec la même année.

Le secret est dans la sauce...

La saveur unique de la sauce St-Hubert provient d'un judicieux mélange d'épices et de matières premières. C'est en 1965 que la sauce St-Hubert est fabriquée et commercialisée pour le marché du détail. La sauce St-Hubert : un secret jalousement gardé ...

La flotte de coccinelles jaunes

Durant des années la flotte de coccinelles jaunes a sillonné les rues de Montréal pour livrer gratuitement le bon poulet St-Hubert.

Put.. Put.. Put.. St-Hubert BBQ!

Cette ritournelle a fait sa marque dans les années 60. Les Québécois la fredonnaient en ouvrant leur porte à nos livreurs. Cliquez ici pour écouter.