Santé, qualité et nutrition

Chez St-Hubert, nous ne servons que du poulet refroidi à l'air.

La qualité du poulet servi chez St-Hubert est supérieure à celle de nos concurrents. Depuis près de 15 ans déjà, St-Hubert n'offre que du poulet refroidi à l'air plutôt qu'à l'eau, ce qui vous assure d'une volaille plus dodue, plus juteuse et plus savoureuse. Un poulet qui fait la fierté de nos maîtres rôtisseurs et votre bonheur! Tous nos poulets sont élevés au Québec et sélectionnés avec soin.

St-Hubert offre un des plus grands choix d'accompagnements qui soit parmi les chaînes de restauration familiale.

Bien que les clients de St-Hubert adorent nos frites croustillantes, cuites dans de l'huile de canola 100 % végétale, ils peuvent choisir parmi une panoplie d'autres accompagnements : salade César St-Hubert, salade du jardin, riz, julienne de légumes, pommes de terre en purée ou pomme de terre au four.

Manger sainement et délicieusement chez St-Hubert.

St-Hubert offre une gamme de plats et d'aliments savoureux adaptés aux besoins des gens qui surveillent leur ligne de plus près : légumes d'accompagnements, poulet rôti sans peau et poitrines de poulet grillées sans sauce en sont quelques bons exemples.

Et pour ceux qui ont simplement un plus petit appétit, des portions modérées sont offertes pour certains de nos plats.

Un menu pour enfants qui fait aussi plaisir aux parents.

Soucieux de donner le meilleur aux enfants, St-Hubert a revu le menu qui leur est destiné par une nouvelle façon de présenter les accompagnements du plat principal. Les enfants sont invités à choisir parmi le riz, la julienne de légumes, la purée de pommes de terre, la pomme de terre au four, les frites, la salade du jardin ou césar.

En plus d'avoir retiré de son menu pour enfants les ailes de poulet et la poutine, la quantité de sodium a été réduite de 40 % dans les croquettes de poulet de l'Animalerie, le choix le plus populaire.

Des gourdes de compote de fruits sans sucre ajouté sont aussi offertes comme dessert pour les enfants.

St-Hubert met à votre disposition l’information nutritionnelle

Étant toujours soucieuse d’améliorer la qualité du service offert, St-Hubert met à la disposition de ses clients la liste des allergènes et les valeurs nutritionnelles de chacun des aliments offerts à son menu et accessibles sur son site Web. Cette information permet de mieux se renseigner et de guider les clients à faire un choix judicieux. 

Chez St-Hubert, nous n'utilisons ni noix, ni arachides dans nos mets depuis 2004.

Bien-être animal

Notre engagement

Les Rôtisseries St-Hubert, une compagnie de Cara, s’engage à assurer le traitement sans cruauté des animaux et à collaborer avec les fermiers canadiens afin d’atteindre cet objectif. Nous sommes fiers de nos partenaires, dont les normes relatives au bien-être animal suivent les lignes directrices de l’industrie ou sont encore plus rigoureuses. Nous nous engageons à promouvoir l’amélioration continue et procédons annuellement à un examen de nos attentes à l’égard de notre chaîne d’approvisionnement.

Œufs de poules en liberté

En 2016, un certain nombre de marques appartenant à Cara se sont engagées à utiliser uniquement des œufs provenant de poules en liberté, et toutes les marques de Cara offriront exclusivement des œufs provenant de poules en liberté d’ici 2020.

Bien-être des poulets

Les Rôtisseries St-Hubert, une compagnie de Cara, s’engage à promouvoir un élevage et une préparation de poulets à griller sans cruauté. Nous tirons une fierté du fait que nos partenaires de l’industrie canadienne du poulet respectent les normes. Pour en savoir plus, cliquez ici.