Côtes de dos de porc BBQ Fumé style Texan
De savoureuses côtes levées à la maison? Même si vous êtes pressé, vous pouvez offrir à votre famille les côtes levées surgelées de style texan St-Hubert. De la viande tendre, badigeonnée de sauce onctueuse au goût fumé et légèrement sucré.
- Entièrement cuites
- Source de fer
Préparation
Pour de meilleurs résultats, décongeler avant la cuisson. Ne pas recongeler.
POUR DÉCONGELER : Submerger les côtes dans l’eau froide 5 minutes ou réfrigérer sans les retirer du sac, environ 8 heures.
BARBECUE
- Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé.
- Retirer les côtes du sac.
- Griller de 10 à 12 minutes, si décongelées, ou de 14 à 16 minutes, si congelées, en les retournant à mi-cuisson.
FOUR CONVENTIONNEL
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
- Retirer les côtes du sac.
- Déposer les côtes sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier d’aluminium ou d’un papier parchemin.
- Cuire de 15 à 20 minutes, si décongelées, ou de 20 à 25 minutes, si congelées. Badigeonner les côtes avec la sauce à mi-cuisson si désiré.
Les temps et température de cuisson peuvent varier d'un appareil à l'autre. LA CUISSON AU FOUR MICRO-ONDES N’EST PAS RECOMMANDÉE.
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Côtes de dos de porc, Sauce BBQ fumé (sucres [sucre, glucose-fructose, mélasse, cassonade], eau, pâte de tomates, vinaigre, oignon en poudre, sel, amidon de maïs modifié, arôme naturel de fumée, ail déshydraté, caramel, épices, chipotle en poudre).