Côtes de dos de porc style texan

Garder au frais

625 g

 

 

Les côtes levées St-Hubert de style texan : une viande tendre, badigeonnée de sauce onctueuse au goût fumé et légèrement sucré. Vendues fraîches, elles sont un délice pour toutes les occasions!

  • Entièrement cuites
  • Source de fer

 

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BARBECUE

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé.

  2. Retirer les côtes du sac.

  3. Griller de 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson. 

FOUR CONVENTIONNEL

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).

  2. Retirer les côtes du sac.

  3. Déposer les côtes sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier d’aluminium ou d’un papier parchemin. 

  4. Cuire de 20 à 25 minutes. Badigeonner les côtes avec la sauce à mi-cuisson si désiré.

Peut être congelé.

POUR DÉCONGELER : Submerger les côtes dans l’eau froide 5 minutes ou réfrigérer sans les retirer du sac, environ 8 heures.

Les temps et température de cuisson peuvent varier d'un appareil à l'autre.

LA CUISSON AU FOUR À MICRO-ONDES N’EST PAS RECOMMANDÉE. 

 

 

 Côtes de dos de porc, Sucres (sucre, glucose-fructose, mélasse, cassonade), Eau, Pâte de tomates, Vinaigre, Oignon en poudre, Sel, Arôme naturel de fumée, Ail déshydraté, Caramel, Amidon de maïs modifié, Épices, Chipotle en poudre.