PRÉPARATION DE LA SAUCE MIEL ET MOUTARDE

1. Décongeler les sachets de sauces fermés dans un plat d’eau chaude pendant le temps de cuisson des lanières de poulet.
   
2. Ouvrir les sachets à l’aide de ciseaux, verser la sauce dans un petit bol et servir.

ATTENTION : Ne pas mettre les sachets de plastique au micro-ondes. Réfrigérer la sauce non utilisée après ouverture. 

PRÉPARATION DES LANIÈRES FOUR CONVENTIONNEL

1. Cuire à l'état congelé. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F)
2. Déposer les lanières surgelées sur une plaque à cuisson recouverte d’un papier parchemin ou de papier d’aluminium.
3. Cuire de 20 à 22 minutes. Retourner à la mi-cuisson.
4. Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F)

FRITEUSE

1. Cuire à l'état congelé. Préchauffer l'huile à 180 °C (360 °F).
2. Déposer les lanières surgelées dans le panier de métal.
3. Faire frire les lanières de 4 à 5 minutes.
4. Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F)

Les temps et température de cuisson peuvent varier d'un appareil à l'autre.
Ne pas cuire au micro-ondes.