Crème de poireaux et poulet St-Hubert gratinée au bacon

Crème de poireaux et poulet gratinée au bacon

Portions :
2

Temps de cuisson :
15 minutes

Temps de préparation :
10 minutes

 

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four.
  2. Préchauffer le four à 425 F.
  3. Dans chaque tranche de pain, tailler une rondelle de la grosseur de l’ouverture du bol à soupe. Faire griller les rondelles au grille-pain.
  4. Verser la soupe dans deux bols de style « soupe à l’oignon », recouvrir chaque bol d’une rondelle de pain grillé, d’un ¼ de tasse de fromage et de deux cuillérées à soupe de bacon haché.
  5. Déposer les bols sur une plaque à cuisson et cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. Déguster.

Notes :

  • Pour un maximum de fraîcheur, consommer immédiatement.
  • Il n’est pas recommandé de congeler cette recette.