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Gratin de pommes de terre à l’oignon
Gratin de pommes de terre à l’oignon
Gratin de pommes de terre à l’oignon
Portions :
6 à 8
Temps de cuisson :
1 heure et 10 minutes
Temps de préparation :
20 minutes
Ingrédients
1 boîte de 540 ml (19 oz)
Soupe à l’oignon avec vin rouge St-Hubert
2 litres (8 tasses) pommes de terre tranchées finement
625 ml (2 ½ tasse) fromage suisse râpé
Sel et poivre du moulin
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Couvrir le fond d’un moule à lasagne avec un étage de pommes de terre.
Ajouter 1/3 de la soupe, 125 ml (1/2 tasse) de fromage râpé, saler et poivrer au goût. Répéter 2 fois.
Terminer avec le reste du fromage, saler et poivrer à nouveau.
Couvrir et cuire au four pendant 1 heure.
Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson à « Griller » (
Broil
) pour gratiner le fromage.
Retirer du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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