Minestrone rapide
Portions :
4 / Environ 1,5 litre (6 tasses)
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps de préparation :
5 minutes
Ingrédients
- 2 boîtes de 540 ml (19 oz) Soupe aux légumes St-Hubert
- 250 ml (1 tasse) petites pâtes cuites
- 250 ml (1 tasse) haricots rouges rincés et égouttés
- 10 ml (2 c. à thé) assaisonnement italien ou herbes italiennes
Préparation
Cuisson sur la cuisinière :
- Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.
- Porter à ébullition et mijoter 5 minutes.
- Servir avec du pain croûté et du fromage.
Cuisson au four à micro-ondes :
- Dans un grand bol en verre, mélanger tous les ingrédients.
- Chauffer 3 minutes, remuer et chauffer encore 2 minutes. Le temps pour réchauffer la soupe peut varier d’un appareil à l’autre, répéter jusqu’à ce que la soupe soit bien chaude.