Pâtes césar au poulet

Pâtes césar au poulet

Portions :
4 à 6

Temps de cuisson :
12 à 15 minutes

Temps de préparation :
15 minutes

 

Ingrédients

  • 1 boîte 540 ml (19 oz) Crème de poulet St-Hubert
  • Environ 375 g (12,5 oz) farfalle ou autres pâtes au choix
  • 4 tranches de bacon, émincées
  • 450 g (1 lb) poitrines de poulet en cubes
  • 250 ml (1 tasse) vinaigrette césar
  • 1 litre (4 tasses) bouquets de brocoli
  • 250 ml (1 tasse) tomates cerises coupées en 2 ou tomates fraîches coupées en dés

Préparation

  1. Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage, mais cuire 2 minutes de moins.
  2. Entre-temps, dans une grande poêle, chauffer à feu moyen-vif et y faire sauter le bacon avec le poulet 5 minutes.
  3. Ajouter la crème de poulet et la vinaigrette césar.
  4. Porter à ébullition et ajouter le brocoli. Baisser le feu à moyen et mijoter 5 minutes. Égoutter les pâtes, mélanger à la sauce et terminer la cuisson des pâtes dans la sauce.
  5. Ajouter les tomates, remuer et servir avec du parmesan ou un bon fromage ferme québécois râpé.