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Taco de laitue au fromage croustillant, salsa de concombre et basilic
Taco de laitue au fromage croustillant, salsa de concombre et basilic
Taco de laitue au fromage croustillant, salsa de concombre et basilic
Portions :
4
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps de préparation :
10 minutes
Ingrédients
1 boite de bâtonnets de fromage mozzarella avec sauce marinara St-Hubert
250 ml (1 tasse) concombre coupé en petits dés
30 ml (2 c. à soupe) basilic frais émincé
10 ml (2 c. à thé) huile d’olive
10 ml (2 c. à thé) vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin
8 à 12 feuilles de laitue romaine
Préparation
Cuire les bâtonnets de fromage selon les instructions de l’emballage et dégeler la sauce marinara.
Dans un bol, mélanger les dés de concombre avec le basilic, l’huile, le vinaigre et assaisonner au goût.
Dans 4 assiettes disposer 2-3 feuilles de laitue.
Garnir avec la sauce marinara, ajouter les bâtonnets de fromage chaud et croustillant et la salsa de concombre.
Déguster immédiatement.
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