Taco de laitue au fromage croustillant, salsa de concombre et basilic
Taco de laitue au fromage croustillant, salsa de concombre et basilic
Portions :
4
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps de préparation :
10 minutes
Ingrédients
- 1 boite de bâtonnets de fromage mozzarella avec sauce marinara St-Hubert
- 250 ml (1 tasse) concombre coupé en petits dés
- 30 ml (2 c. à soupe) basilic frais émincé
- 10 ml (2 c. à thé) huile d’olive
- 10 ml (2 c. à thé) vinaigre balsamique
- Sel et poivre du moulin
- 8 à 12 feuilles de laitue romaine
Préparation
- Cuire les bâtonnets de fromage selon les instructions de l’emballage et dégeler la sauce marinara.
- Dans un bol, mélanger les dés de concombre avec le basilic, l’huile, le vinaigre et assaisonner au goût.
- Dans 4 assiettes disposer 2-3 feuilles de laitue.
- Garnir avec la sauce marinara, ajouter les bâtonnets de fromage chaud et croustillant et la salsa de concombre.
- Déguster immédiatement.