Ingrédients

• 1 sachet (25 g) Mélange à sauce Brune St-Hubert
• 250 ml (1 tasse) jus de canneberges
• 45 ml (3 c. à soupe) canneberges séchées
• 5 ml (1 c. à thé) romarin frais haché
• 4 tourtières individuelles St-Hubert (235 g)

Préparation

1. Préparer la sauce selon les instructions de l’emballage en remplaçant la moitié de l’eau par le jus de canneberges.
2. Ajouter les canneberges séchées et le romarin.
3. Agrandir le trou de la pâte du dessus des tourtières et y verser de la sauce avant la cuisson.
4. Cuire selon les instructions.
5. Servir avec des légumes et le reste de sauce.

Note :

• Selon le jus de canneberges utilisé, il peut être nécessaire d’ajouter un peu de sirop d’érable ou de miel à la sauce pour couper l’amertume.