540 mL
Notre sauce demi-glace sera parfaite pour agrémenter votre pièce de viande.
Donne 300 mL.
CUISINIÈRE : Vider le contenu du sachet dans une casserole. Incorporer 1 1/4 tasse (300 mL) d'eau froide en brassant au fouet. Porter à ébullition en fouettant constamment. Réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes en remuant de temps en temps.
MICRO-ONDES : Vider le contenu du sachet dans un bol de 2 tasses (500 mL) allant au micro-ondes. Incorporer 1 1/4 tasse (300 mL) d'eau froide en brassant au fouet. Ne pas couvrir. Cuire à puissance maximale jusqu'à ce que la sauce bouillonne, en fouettant à chaque minute. Cuire ensuite 1 à 2 minutes de plus. Bien mélanger avant de servir.
Ingredients : Amidon de maïs, Farine de blé, Protéines de soya, maïs et de blé hydrolysées, Sel, Sucre, Oignon en poudre, Tomate en poudre, Huile de canola, Caramel, Solides de vin rouge, Bouillon de boeuf déshydraté, Gomme xanthane, Betterave en poudre, Levure torula, Extrait de levure, Épices, Acide malique, Arômes naturels. Contient: Blé, Soya.