Louise Dufort

Commis comptable

Le 16 août 1977, Elvis Presley nous quitte, un événement tragique. Et au même moment, à Montréal-Nord, St-Hubert accueille une nouvelle employée dans son service de finance. Cette employée, c’est Louise Dufort, une spécialiste de la finance qui a su faire sa place et qui, en 45 ans de service, a touché à tous les secteurs de la finance.
 

La fierté familiale

Sa grande fierté est d’avoir tenu le fort pendant toutes ses années et d’avoir formé les nouvelles générations qui ont rejoint St-Hubert. Pour Louise, St-Hubert, c’est aussi de bons moments avec l’équipe grâce à l’esprit de famille qui y règne et qui lui rappelle les soupers en famille du dimanche autour de la commande St-Hubert que son père faisait livrer.

Voyage, livre et salades de chou mélangées!

Après 45 années de service, il est normal de penser à la retraite et Louise commence à s’y préparer. Elle veut profiter de sa famille, voyager et même écrire un livre! Gageons que cette retraite comprendra aussi quelques gâteries à saveur Hubertienne, comme le léger et rafraîchissant shortcake aux fraises offert en été! Deux choses sont toutefois certaines, Louise gardera longtemps une place bien spéciale dans ses pensées pour St-Hubert et… elle continuera assurément à mélanger les salades de chou crémeuse et traditionnelle pour ce goût vinaigré et sucré à la fois. L’essayer c’est l’adopter!