Sylvie Faille

Coordonnatrice sécurité alimentaire

L’histoire de Sylvie et de St-Hubert commence en 1986 alors qu’elle est gérante en rôtisserie. De 1986 à 1989, elle prendra en charge cinq rôtisseries Express de première génération, dont celle de La Ronde qui n’est plus. C'est grâce à son travail et à celui de son équipe que les rôtisseries Express comme on les connaît aujourd'hui voient le jour quelques années plus tard. À la fin des années 80, elle quitte tout de même St-Hubert pour de nouveaux défis, mais elle a cette pensée, « je reviendrai ». Et vous savez quoi? Elle est revenue.
 

Merci grand-maman

Pour Sylvie, travailler chez St-Hubert représente à la fois une fierté, un accomplissement et lui rappelle son enfance. Vous savez ces mémoires d’enfant qui nous rappellent comme on était si bien petits! Pour Sylvie, c'était sa grand-mère et son arrière-grand-mère qui, lorsqu’elles la gardaient à la maison, commandaient du St-Hubert. Et c’était soir de fête!

Les ingrédients des souvenirs

Si vous voulez faire plaisir à Sylvie, allez-y de manière traditionnelle, tout comme son choix de salade de chou d’ailleurs. Une poitrine à la sauce BBQ avec frite et n’oubliez pas le petit pain! Terminez avec un dessert aussi classique que St-Hubert comme le Mille-feuille et profitez d’un moment de réconfort et de bonheur qui vous rappellera peut-être aussi quelques bons souvenirs passés.